粘度是流体的内摩擦,即一层流体与另一层流体作相对运动的阻力,单位以厘泊(cP)或帕[斯卡].秒(Pa.s)为单位。它是胶粘剂的重要质量指标之一,如粘度太小，流胶现象严重:粘度过大,徐胶困难,粘接强度亦差。

测定粘度的常用方法很多,按我国国家标准GB2794-81规定,在25土0.5C温度下,用旋转粘度计测定胶粘剂的粘度(厘泊,cP)。上中也常使用涂料粘度杯来测定胶粘剂的粘度,常用的是涂-4粘度计法。